Manuel Canales Machado

Con mas de 25 años de labor en diferentes areas de manufactura como calidad, producción, bodegas, con foco en la mejora continua, siendo parte de equipos o liderándolos hacia , el objetivo de encontrar, establecer , ejecutar , controlar y dar seguimiento a esa o esas soluciones que eliminen las causas raiz de las desviaciones a conseguir la satisfacción de los clientes internos y externos.

Obteniendo resultados que impacten la reducción de desperdicios , costos y que reflejen ese impacto en ganancias cuantificables a las compañías.

Con una comunicacion asertiva a todos los niveles y que busquen el compromiso he involucramiento de todo@s los que convivimos dentro del ambiente laboral hacia la obtención de esos objetivos, que no harían mas que generar un ambiente laboral inclusivo, armonioso , de respeto hacia todas las ideas, donde la seguridad este en nuestras acciones diarias.

Tener una mente y cuerpo saludable con la practica de ejercicios, deporte, lecturas de superación personal, y que nos abran la mente hacia el bien comun.

Poner nuestras habilidades y talentos a la orden de los que lo requieran y necesiten.

Con 10 años en la industria medica en Baxter , en areas de calidad por 5 años como inspector de materias primas, proceso, producto terminado, validaciones de equipos, procesos y materiales, aprobación de ordenes de producción, luego 3 años como Group Leader en areas de Instranetics, y set de extensiones, con mas de 60 personas a cargo, logrando como equipo ser la mejor linea del mes y año, lo que me valió ser finalista el año 1993 como asociado del año y ganador en el año 1994 , compartiendo las experiencias con otros asociados en Miami florida, luego 2 años con encargado de los inventarios en Staging y activos del area de producción.

Benchmarking en plantas de Puerto rico en areas de calidad, producción y bodegas.

Despues  tuve la experiencia de 3 años en una industria Metalmecanica Industrias Waiman, como Administrador de Planta, a cargo de 16 personas, donde era responsable de recibir pedidos, cotizar , programar y controlar la ejecución del programa semanal, planilla, inventarios de materiales, repuestos, productos en proceso y finales, implementado con personal de la UCR, las 5s, capacitaciones, seguridad, costeos, cumpliendo la programación en un 98% y reducción de desperdicios en un 5% al igual que el inventario de repuestos.

Despues 1 año como supervisor en Griffith laboratories en Barreal de Heredia, como responsable del T2 y preparación del T3 para el arranque del dia siguiente, responsable del control del plan de production, mermas, BPMS,INOCUIDAD , atención a auditorias internas y externas de calidad, seguridad, planilla, inventarios de algunas materias primas en planta, y OTIF que era el control de cumplimiento de las diferentes ordenes de producción , ON TIME IN FULL, a tiempo y completas.

Luego , labore 5 años en Azucarera el Viejo , Filadelfia , Guanacaste como encargado de la planta de suplementos líquidos para ganado a base de melaza, responsable de decepción de pedidos, programación, ejecución y control de entregas, inventarios de materias primas, productos en proceso , terminados, compras de materias primas repuestos, programación de TPM, seguridad, facturación y planilla, costos, elaboración de presupuesto en conjunto con finanzas y gerente corporativo, negociación de precios con proveedores.

Regrese a Griffith FOOD luego de 5 años fuera ya como Jefe de Producción, responsable de los tres turnos de producción y staging  , area de alistos de batches, controlar la ejecución del plan de producción, teniendo el OTIF en un 97% de cumplimiento en promedio, reducción del scrap en un 4,5 %, al igual que el over time en un 20%, atención a las BPMS, INOCUIDAD, FSCC22000, HACCP, ser parte del equipo que obtuvo la certificación de BRC, manejo de desechos, participación activa en los procesos de mejora continua de los diferentes procesos, equipos con el equipo de calidad, mantenimiento, R&D, finanzas, seguridad ocupacional, revision de planillas, capacitaciones en el desarrollo del personal, objetivos Kpi¨s, elaboración de presupuestos en conjunto con finanzas. 

Revision diaria del cumplimiento del OTIF con servicio al cliente, calidad, mantenimiento, bodegas, R&D , Gerencia General, Gerente Supply Chain. Benchmarking en plantas de Mexico y brasil en producción , calidad y bodegas.

Pase a Alimentos Kamuk como Jefe de Produccion , responsable de dos turnos de produccion , con 65 personas en planta y area de frescos, recibo de pedidos, programación , control y ejecución  del plan , control de OTIF EN 99% , cumpliendo tambien con el presupuesto mensual y anual siempre al 100 %, responsable tambien de auditorias internas y externas de calidad , BPMS, HACCP, INOCUIDAD, CONTROL PLAGAS, FSCC22000, SEGURIDAD. Reducción de desperdicios, scrap, y costos que impactaron en over time, materiales y materias primas.

Control de planillas, elaboración de presupuesto con finanzas, control de inventarios de materiales y accesorios de planta, programación en conjunto de mantenimientos preventivos y correctivos con el Jefe de mantenimiento.

Revisiones diarias del plan de produccion , pedidos , estatus de materiales , materias primas con el area de abastecimiento y areas de soporte a planta.

Revision de encuestas de ambiente laboral con RH.

 Puratos como un coordinador de produccion como soporte a la gerencia de Produccion, para evaluar mejoras en procesos , equipos, control en SAP de productos no conformes, para reprocesos, cumplimiento del plan diario de produccion , revision de instructivos de limpieza , procesos, registros diarios para control de los diferentes procesos, coordinar con mantenimiento las revisiones de equipos , planillas, sustituir a los supervisores en vacaciones , incapacidades, cumplimiento  de BPMS, INOCUIDAD, FSCC22000, fumigaciones , nebulizaciones en planta, limpiezas diarias y profundas, seguimiento a los productos para despachos en area de empaque, seguimiento a no conformidades, planes de acción.

Actualmente Coloplast como production supervisor.

Bachiller en Administracion de la Produccion

Tecnico en Produccion

Green Belt 

Trabajo en Equipo

Análisis Causa Raiz

Liderazgo