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Katherine Granados

Katherine Granados

Ingeniera industrial y calidad

Administrativo

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Social

Sobre Katherine Granados:

Soy una persona con un alto sentido de compromiso y responsabilidad, con don de liderazgo, con amplia experiencia en el manejo de personal y conocimiento en el manejo de la programación de producción, Buenas Prácticas de Manufactura, Haccp, estándares de producción, Indicadores (Extras, niveles de servicio, costos, gastos, energéticos, Conformancia microbiológica y fisicoquímica) desarrollo de proyectos (Kaisen puntuales) producción más limpia, inocuidad, calidad, higiene y sanitización.

Experiencia

 

 

 

2023

INSPECTOR DE CALIDAD, INDUSTRIAS SALQUI

Monitoreo  de defectos en las máquinas, materiales de empaque, materias primas. Supervisar al personal que  y tiempos estipulados en el proceso, examinar los productos realizados ( panel sensorial). Análisis microbiológicos internos.

 

2019- 2020

PROJECT MANAGER, SBM

Era la responsable de optimizar los recursos (60 personas en 3 turnos), para desarrollar el servicio al cliente (Edwards Lifescience), en cuanto a limpieza e inocuidad del edificio en el tempo estipulado sin perder la calidad requerida.

 

2018 –  2019

Jefe de planta, centro agricola cantonal Paraiso

Implementación de una planta piloto de productos mínimamente procesados, desarrollando su sistema de calidad, procesos y control de costos, para obtener una producción optima.

 

Educación

Educación

2016 Licenciatura Ingenieria Industrial. Universidad Latina de Costa Rica

Reconocimiento al merito académico, por formar parte del 20% de graduados que obtuvieron mejor promedio en la carrera.

2009 TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS. Instituto Nacional de Aprendizaje

2007 Diplomado en Tecnología de Alimentos escuela Centroamérica de ganadería

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