Trabajos
>
Barreal

    Cocinero Institucional - Barreal, Costa Rica - Comedores Industriales del norte S.A

    Comedores Industriales del norte S.A
    Comedores Industriales del norte S.A Barreal, Costa Rica

    hace 1 semana

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    NATURALEZA Y ALCANCE DE LAS FUNCIONES:

    Producir las diferentes recetas según los procesos y el funcionamiento de la planta de producción central de la empresa, de acuerdo con los lineamientos, políticas, procedimientos y criterios de calidad y seguridad establecidos.


    PERSONAL A CARGO:

    AYUDANTE DE COCINA Y STEWARD

    CALIFICACIONES Y EXPERIENCIA REQUERIDAS:
    Técnico en diplomado en cocina, contar con un grado en experiencia mínimo de dos años en puestos similares . Estar certificado en el Curso de Manipulación de Alimentos y contar con el carné al día.


    COMPETENCIAS Y OTROS ATRIBUTOS REQUERIDOS:
    Administración del tiempo, Asertividad, Comunicación efectiva, Energía e iniciativa, Orientación a la Calidad, Orientación a resultados, Proactividad.

    PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

    • Cumplir con los lineamientos y políticas en la Planta de Producción central.
    • Cumplir con las recomendaciones dadas en los procesos de auditoría interna.
    • Utilizar de forma adecuada el equipo de trabajo de la Planta central según los lineamientos de la empresa.
    • Cumplir con las tareas y producción asignadas de acuerdo con su rol de producción tanto ordinario como para eventos especiales
    • Cumplir con los procesos de despacho de comida y que se lleven a cabo en tiempo y con la efectividad requerida.
    • Cumplir con los estándares de la empresa en cuanto a receta, presentación, sabor y temperatura de los productos elaborados.
    • Velar por tener la materia prima necesaria para la producción asignada y notificar a su superior inmediato sobre los faltantes de materia prima para la elaboración de los misma.
    • Realizar de forma periódica y eficiente la separación de desechos orgánicos y aceite de las freidoras.


  • Job Solutions San José, Costa Rica

    ACERCA DE LA VACANTE · Funciones del Puesto · Preparar los alimentos correspondientes al menú de cada día · Sacar los productos de las bodegas y cámaras realizando la anotación en las requisiciones. · Recibir proveedores en ausencia de su jefatura. · Realizar inventarios cuando s ...

  • Comedores Industriales del norte S.A

    Cocinero Institucional

    hace 3 días


    Comedores Industriales del norte S.A Barreal, Costa Rica De jornada completa

    Cumplir con los lineamientos y políticas en la Planta de Producción central. · • Cumplir con las recomendaciones dadas en los procesos de auditoría interna. · • Utilizar de forma adecuada el equipo de trabajo de la Planta central según los lineamientos de la empresa. · • Cumpl ...

  • Hospital Internacional La Católica

    Cocinero (a)

    hace 5 días


    Hospital Internacional La Católica Guadalupe, Costa Rica

    ACERCA DE LA VACANTE · Funciones del Puesto · Afines al puesto. · Requisitos del Puesto · Titulo que respalde conocimientos como cocinero (a). · Carné de manipulación de alimentos vigente. · Mínimo contar con educación general básica (noveno año). · Contar con flexibilidad para h ...

  • Newrest

    Cocinero- Cartago

    hace 1 semana


    Newrest Provincia de Cartago, Costa Rica

    **NEWREST, está buscando COCINERO (comedor institucional en Cartago)** · Dirige y coordina los procesos de producción, cumpliendo con los procedimientos y especificaciones establecidos. Vela por el uso racional de los equipos, materiales, materias primas, productos, así como por ...

  • Coral Servicios de Alimentacion

    Cocinero

    hace 3 días


    Coral Servicios de Alimentacion La Uruca, Costa Rica De jornada completa

    Se necesita cocinero para trabajar en un comedor institucional en la Uruca en turno B y con dispobilidad de Horario · Debe de elaborar planillos del menu y eventos. · Expericiencia en preparacion de alimentos (platos principales, guarniciones, proteicos, marinados). · Experiencia ...