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Escazú

    Auxiliar de cafetería Escazú - Comedores Industriales del norte S.A

    Comedores Industriales del norte S.A
    Comedores Industriales del norte S.A Escazú, Costa Rica

    Encontrado en: Trabajos Diarios CR C2 - hace 2 días

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    CALIFICACIONES Y EXPERIENCIA REQUERIDAS:

    Deberá contar con sólida experiencia mínimo 1 año en el área de servicio al cliente, preferentemente del rubro gastronómico y conocimientos de Manipulación de alimentos Carné de manipulación de alimentos, Comunicación, servicio al cliente, Informática, Atención al cliente y gastronómicos.

    Deseable el manejo de las herramienta Possic – Nivel avanzado


    COMPETENCIAS Y OTROS ATRIBUTOS REQUERIDOS:

    Excelentes habilidades interpersonales, trabajo en equipo, confiabilidad, toma de decisiones, clara vocación por atención al cliente interno y externo, visión estratégica, capacidad de negociación, innovación y proactividad.

    Administración del tiempo , Asertividad, Comunicación efectiva , Energía e iniciativa, Orientación a la Calidad, Orientación a resultados, Proactividad.

    PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

    • Mostrar y mantener una excelente actitud de servicio al cliente externo e interno.
    • Conocer los diferentes procesos del servicio de la cafetería , línea de servicio, preliminado y limpieza.
    • Tener todos los valores en orden y completos.
    .


    • Atender la línea de servicio utilizando las porcionadoras que corresponden a cada alimento.
    • Montar y desmontar las líneas de servicio siguiendo las normas de calidad y seguridad.
    • Decorar la línea de servicio para contribuir con su excelente presentación.
    • Contribuir en la preparación de alimentos de desayuno, ensaladas, meriendas, refrescos.
    • Realizar el montaje de las ensaladas y postres.
    • Realizar pruebas de temperatura y organolépticas de los productos en las líneas de servicio según las normas de calidad.
    • Empacar el producto sobrante, atendiendo todos los procesos de calidad e inocuidad.