Ingeniero en Procesos de Higiene Industrial - Heredia, Costa Rica - Griffith Foods

Griffith Foods

Empresa verificada

Heredia, Costa Rica

hace 1 semana

Publicado por:

Andrea Rodríguez

beBee Recruiter

Descripción

Objetivo General

El ingeniero en procesos de higiene industrial debe poseer formación académica y aptitud técnica en relación con los programas de saneamiento de plantas de alimentos, gestión y manipulación de productos químicos y programas de seguridad alimentaria.

Se requiere un conocimiento general de las pruebas microbiológicas ambientales y de alimentos, así como las medidas preventivas, diseño sanitario, automatización y el saneamiento de equipos manuales y automatizados.

Mayores responsabilidades y Deberes

Gestiona, desarrolla e implementa programas, políticas, planes y procesos de saneamiento estratégicos y eficientes para garantizar que el desempeño sanitario cumpla con los estándares de la compañía y de cumplimiento normativo.
Validación y verificación de la efectividad del programa de limpieza y desinfección.
Administración del prerrequisito de Manejo Integrado de Plagas.
Capacitación del personal operativo en temas relacionados a saneamiento, calidad e inocuidad alimentaria.
Mejorar continuamente los procedimientos de limpieza y desinfección.
Recepción y ejecución de auditorías internas y externas.
Responsable de la regencia química de los insumos químicos que ingresan, almacenan y consumen en la compañía (esto incluye precursores).
Apoya la gestión del suministro e inventario de productos químicos de limpieza y desinfección.
Apoya a los equipos de inocuidad, microbiología, operaciones, proyectos, mantenimiento e ingeniería como experto de diseño higiénico y saneamiento industrial.
Propone y apoya en la validación de diseños de proyectos de optimización de químicos y procesos de saneamiento mediante análisis técnicoeconómicos.
Coordinar al equipo de misceláneos.

Requisitos:

Bachillerato universitario en ingeniería química o química industrial.
Carrera universitaria aprobada para la inscripción de la regencia química de la compañía.

Experiência

1 año de experiência en puestos similares
Incorporado al Colegio Profesional asociado****Puede estar en proceso de incorporación

Deseable

Conocimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Experiência profesional previa en ingeniería de procesos, CIP y diseño sanitario.
Conocimiento ISO 14001/ISO 4500
Conocimientos Autocad y Power BI.
Experiência como regente químico

Conocimientos Adicionales

Conocimientos en normas de Gestión de Calidad e Inocuidad como: HACCP, ISO, BPM o BRC.
Conocimientos en computación. (Excel, Outlook, Word, Power Point)