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Cook I
Encontrado en: beBee S2 CR - hace 2 días
MARRIOT Costa Rica Otro, Costa Rica DefaultNúmero de Empleo · Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary · Ubicación Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA · Horario Full-Time · ¿Ubicación remota? N · ¿Reubicación? N · Tipo de Posición ...
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Cook III
Encontrado en: beBee S2 CR - hace 2 días
MARRIOT Costa Rica Otro, Costa Rica DefaultNúmero de Empleo · Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary · Ubicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA · Horario Full-Time · ¿Ubicación remota? N · ¿Reubicación? N · Tipo d ...
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Cook I
Encontrado en: beBee S2 CR - hace 1 día
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Cook III
Encontrado en: beBee S2 CR - hace 2 días
MARRIOT Costa Rica Otro, Costa Rica DefaultNúmero de Empleo · Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary · Ubicación Los Suenos Marriott Ocean & Golf Resort, 800 meters west of Herradura entrance, Herradura, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA · Horario Full-Time · ¿Ubicación remota? N · ¿Reubicación? N · Tipo de Po ...
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Cook II
Encontrado en: beBee S2 CR - hace 2 días
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Cook II
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Cook I
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Cook II
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Cook I
Encontrado en: beBee S2 CR - hace 2 días
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Cook I - Otro, Costa Rica - MARRIOT Costa Rica
Descripción
Número de EmpleoCategoría de Empleo Food and Beverage & Culinary
Ubicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA
Horario Full-Time
¿Ubicación remota?
N
¿Reubicación?
N
Tipo de Posición Non-Management
Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día.
Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.
Asegurar la calidad de los productos alimentarios.Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.
Preparar platos fríos.Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad.
Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía.
Anticiparse a las necesidades de servicio de los huéspedes y atenderlas. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional.Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes; escuchar y responder de manera apropiada las inquietudes de los demás empleados.
Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos.Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
APTITUDES DESEABLES
Educación:
Título expedido por una escuela técnica, de oficios o vocacional.
Experiencia laboral afín:
Al menos 3 años de experiencia laboral afín.
Experiencia como supervisor:
No se requiere experiencia como supervisor.
Licencia o certificación:
Ninguna
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