Supervisor de Cocina - San José, Costa Rica - Manpowergroup CCA

Manpowergroup CCA

Empresa verificada

San José, Costa Rica

hace 1 semana

Publicado por:

Andrea Rodríguez

beBee Recruiter

Descripción

Responsable de supervisar los procesos de elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, especificaciones establecidas en las recetas y la correcta ejecución de los servicios de restaurante y eventos.

Brindar apoyo en labores administrativas y gestión del personal de cocina.

Requisitos:

Académicos:
Formación técnica en gastronomía o artes culinarias.
Carnet de manipulación de alimento al día

Experiência:
Mínimo dos años de experiência como supervisor o Sous Chef

Competencias técnicas:
Manejo de todos los programas de MS Office (Word, Excel, Internet y Outlook).

Excelente Servicio al cliente, Liderazgo y manejo de personal Iniciativa, alta atención a los detalles, manejo de trabajo bajo presión y trabajo en equipo.

Entre otros.