Sheraton San José Hotel S

Cocinero A Vacante Fresca (BB-93F66)

Encontrado en: Fidanto CR

Descripción:
Funciones del Puesto -Planear y ejecutar la producción de cocina para los diferentes ambientes así mismo debe efectuar el control de calidad sobre los productos para garantizar que se cumpla con los requerimientos y estándares del producto. -Preparar las bases de cocina con el fin de cubrir las necesidades de cada ambiente. -Elaborar las requisiciones de la materia prima necesaria, con el fin de garantizar la producción requerida por cada ambiente. -Conocer el uso de los equipos y elementos de trabajo, colaborar con su mantenimiento y velar por el aseo del área, con el fin de cumplir con los estándares de calidad exigidos en la organización. -Realizar la gestión de control y gasto del área de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos. Requisitos del Puesto -Certificado por el INA -Curso en Manipulación de Alimentos -Amplia experiencia en el Área se aplica Prueba Técnica -Conocimiento en variedad gastronómica Experiencia Deseada 4 años Habilidades Deseadas -Compromiso -Comunicación Eficaz -Dinamismo y Energía -Orientación al cliente -Trabajo en Equipo

calendar_todayhace 5 días

report

location_on San Jose, Costa Rica

work Sheraton San José Hotel

Aplicar:
Autorizo expresamente a la Términos y condiciones

Empleos similares