Administrador de Restaurante - Tibas - CANTON COMIDAS INDUSTRIALES LTDA

Descripción

Descripción del Puesto

Nos encontramos en busca de un Administrador de Restaurante altamente calificado para nuestra empresa.

El candidato ideal será responsable de:

• Gestionar y supervisar todos los aspectos de la operación del restaurante.
• Garantizar un servicio excepcional y una administración eficiente.

Responsabilidades Principales

• Coordinar la gestión del restaurante, asegurando la atención al cliente y el cumplimiento de estándares de calidad.
• Solucionar quejas de los clientes de manera profesional y eficaz.
• Montar y gestionar pedidos de manera efectiva, garantizando la satisfacción del cliente.
• Realizar y mantener inventarios precisos, con el fin de optimizar la gestión del stock.
• Elaborar y coordinar horarios de trabajo, asegurando la adecuada distribución de tareas y la flexibilidad necesaria.
• Desarrollar planes de ventas estratégicos, con el objetivo de aumentar las ventas y mejorar la competitividad.
• Manejo avanzado de Excel para reportes y análisis, permitiendo obtener información valiosa para tomar decisiones informadas.

Requisitos Específicos

• Experiencia mínima de 5 años administrando operaciones de alimentos y bebidas, con un enfoque en el servicio y administración general.
• Experiencia en manejo de personal, con un mínimo de 5 años de experiencia, preferiblemente en cadenas hoteleras o de restauración.
• Capacidad para trabajar en un horario de confianza, sin tener problemas de adaptación a turnos flexibles.
• Título de Bachiller en Educación Media (deseable).
• Certificación de manipulación de alimentos al día, para garantizar la seguridad alimentaria.
• Conocimientos en etiquetado y protocolo (Plus), para mejorar la eficiencia y la calidad de los servicios ofrecidos.
• Excelente presentación personal, siendo fundamental en la relación con los clientes y colegas.
• Disponibilidad de traslado, para adaptarse a las necesidades de la empresa en diferentes ubicaciones.

Ofrecemos

• Salario competitivo, ajustado a las necesidades del mercado y las habilidades del candidato.
• Un entorno de trabajo dinámico y profesional, donde se fomenta el crecimiento y la innovación.
• Estabilidad laboral, garantizando un futuro estable y seguro para nuestros empleados.
• Beneficios de ley, según lo establece la legislación vigente.
• Capacitación constante, con el fin de mantener actualizados los conocimientos y habilidades de nuestros empleados.