Sobre Victor Fernández León:
Ingeniero en Producción Industrial, con amplia trayectoria colaborando en la industria metalmecánica y alimenticia, específicamente en el área de bebidas. Líder con desarrollada orientación al resultado, mejora continua y desarrollo de talento con experiencia coordinando procesos estratégicos de producción y plantas en ambientes nacionales y multinacionales. Coordinador con destacado conocimiento en sistemas de gestión ISO en facetas de calidad, inocuidad, seguridad ocupacional, gestión ambiental y energética. Ejecutivo con sólido dominio de sistemas y metodologías DMAIC, Lean Manufacturing, Modelos Operativos en Cadena de Suministro.
Experiencia
Trabajé en Coca Cola Femsa duranre 22 años ocupando posiciones de liderazgo en las dos plantas productivas en Costa Rica, en procesos de elaboración y envasado de bebidas carbonatadas y no carbonatadas. Mi principal respondabilidad fue asegurar el cumplimiento a los planes operativos de producción , la entrega de producto terminado en tiempo y forma al área de operaciones para su posterior distribución y venta.
Experiencia en formulación, ejecución y control de presupuesto de gastos operativos, inversiones OPEX y CAPEX , desarrollo de proyectos de mejora y optimización en el uso de recursos productivos, materiales , equipos de infraestructura productiva.
Experiencia en procesos de gestión de normas ISO en las distintas facetas de calidad, inocuidad, seguridad industrial y ambiente.
Educación
Ingeniero en Producción Industrial, Intituto Tecnológico de Cosra Rica.
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