Paola Elizondo Pérez

Me considero una persona capaz de desarrollarme en diferentes áreas de mi carrera, las cuales también me parecen muy interesantes como investigación y desarrollo, supervisión, analista entre otros.

Soy una persona enfocada en el cumplimiento de metas, mejora continua, comunicación asertiva con mi equipo de trabajo o personal a cargo, aprendizaje continuo y liderazgo.

Será un placer poder colaborar y formar parte del equipo de trabajo, lo que me ayudará a seguir creciendo como profesional y también apoyar a la empresa con mi conocimiento y dedicación, procurando la eficacia y eficiencia según sea el caso de mi área de trabajo. 

Soy ingeniera graduada en tecnología de alimentos y continuo mis estudios en la carrera de química industrial, he tenido experiencia en el área de control de calidad e inocuidad en la industria cárnica, específicamente en el laboratorio de calidad, apoyando al equipo en los análisis fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales. 

Adicional, colabore en temas de control y supervisión de las materias primas y producto terminado y documentación en asuntos de actualización para auditoria.

Me gradué como ingeniera en tecnología de alimentos en el 2020 y continué con mis estudios para obtener el grado de licenciatura actualmente estoy en el proceso de tesis.

También estudie la carrera de química industrial, pero por la situación de pandemia fue complicado continuar con ambas carreras.

Actualmente estoy muy enfocada en lograr un buen desarrollo del idioma inglés por lo cual estoy llevando el curso de inglés intermedio del INA. Ya poseo la primera certificación de inglés Básico.

Me gusta en el aprendizaje continuo por lo cual he estado llevando cursos sobre la normativa en todo lo que rodea la agoindustria como por ejemplo: FSCC-22000