María del Mar González González

Nutricionista con 2 años de experiencia en servicios de alimentación, atención clínica de pacientes con diferentes condiciones de salud, prescripción de planes de alimentación. Altamente organizada con habilidades en comunicación, atención a los detalles y trabajo en equipo.

Cuento con alrededor de 2 años de experiencia profesional en el área clínica y de servicios de alimentación. En el área clínica, me he desarrollado principalmente a nivel privado, cuento con experiencia en la evaluación y diagnóstico nutricional de pacientes, toma de medidas antropométricas y de composición corporal, elaboración de planes de alimentación personalizados a las necesidades de los pacientes y brindar educación nutricional grupal e individual. 

En el área de servicios de alimentación, tengo experiencia en mi práctica profesional supervisada en el Hospital CIMA y empresa COCINARTE, donde he desempeñado funciones como evaluar y diagnosticar  el funcionamiento de los procesos de inocuidad del servicio de alimentación, brindar charlas y capacitación al personal sobre inocuidad alimentaria, ejecutar acciones dirigidas a mejorar problemas de inocuidad, manipulación de alimentos y gestión de calidad del servicio de alimentación y desarrollar una propuesta de menú para el servicio de alimentación.

Soy Licenciada en Nutrición Humana y Dietética graduada de la Universidad de Ciencias Médicas (UCIMED). Mi código profesional es CPN 3164-22.