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Johnny Barrantes

Johnny Barrantes

Administrador de Alimentos y Bebidas

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Mercedes, Heredia

Social

Acerca de Johnny Barrantes:

Soy un profesional con más de 25 años de experiencia en empresas de alimentos y Bebidas , he tenido a mi cargo desde 45 hasta 200 colaboradores. He administrado hasta 9 puntos de venta simultáneamente , Me gusta entrenar el personal, los números son mi meta y el servicio al cliente mi pasión. 

Experiencia

He trabajado como gerente de Alimentos y Bebidas en hotel boutique, club campestre, Restaurantes de mucho prestigio y restaurantes de cadena. Aperturas, cierres  y mejoramiento de resultados son parte de mi experiencia. Creación de manuales operativos  ,presupuestos,diseños de menú y planes de mercadeo así como el control de costos son parte de mis funciones sin dejar de lado la elaboración de  presupuestos. Mis Hobbies cata de vinos y café y elaboración de cocteles y entrenar mi personal de apoyo.

Educación

Diplomado en Administración Hotelera 1992 Colegio Universitario de Bachiller en administración de Alimentos y Bebidas 

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