beBee background
Profesionales
>
San José
Esteban Eduardo Espinoza Pérez

Esteban Eduardo Espinoza Pérez

Chef certificado

Restaurantes / Servicio de alimentación

San José, San José

Social


Sobre Esteban Eduardo Espinoza Pérez:

Profesional amante de la gastronomía, con gran conocimiento en la cocina nacional e 
internacional, más de 10 años de experiencia en la supervisión, dirección y coordinación
de operaciones de cocina, habilidades demostradas para el desarrollo de menús. Buenas 
relaciones interpersonales, proactivo, con cualidades de liderazgo y trabajo en equipo, 
facilidad de adaptación y buena comunicación. Creativo y entusiasta, altamente 
comprometido en generar una alimentación consciente y sostenible que permita el 
máximo aprovechamiento de la materia prima y sus nutrientes; mezclando técnicas
ancestrales y de vanguardia para así brindar una experiencia enriquecedora y memorable
a los comensales.
 

Experiencia

Four Seasons Resort Costa Rica./Chef y cocinero.
Chef encargado de Palapita Tap House y colaborador en los departamentos de 
pastelería, panadería, parrilla, mesa fría y servicio al cuarto. Realización de cenas 
privadas.
• Ruda 966/ Chef y propietario.
Restaurante de comida fusión gourmet.
• Ditsu Mecardo Orgánico/Chef principal

Educación

Certificación como profesional de la gastronomía. Chaine des Rotisseurs 
Association Mondiale de la Gastronomie. Año 2019.
▪ Cocinero de hotel. Instituto Nacional de Aprendizaje. Año 2007.
▪ Bachiller en Educación Media. Liceo de San Antonio de Coronado. Año 2009.
Formación Complementaria:
▪ Otros cursos de: cocina española, repostería y postres, comida molecular.

Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicio de alimentación que Esteban Eduardo Espinoza Pérez

Profesionales de diferentes sectores cerca de San José, San José

Otros usuarios que se llaman Esteban Eduardo

Trabajos cerca de San José, San José

  • Marriott International, Inc

    Chef Especialista

    hace 1 semana


    Marriott International, Inc San José

    Descripción del Puesto · En Marriott International, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes. Como Cocinero/ Chef, jugarás un papel fundamental en la creación de platos deliciosos y bien presentados que enciendan el apetito de nu ...


  • Grupo Marta Hospitality Alajuela

    Información General · El Grupo Marta Hospitality busca a un profesional experimentado para cubrir el puesto de chef de cocina en su establecimiento ubicado en Jacó, Puntarenas, Costa Rica. · Descripción del Puesto · Como chef de cocina, es responsable de la producción diaria en l ...

  • Hotel Monte Campana

    Chef de Mesa

    hace 5 días


    Hotel Monte Campana Birri Heredia

    Descripción del Puesto · Somos una empresa líder en la industria de servicios hoteles, Hotel Monte Campana. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Mesa. · Detalles del Trabajo · Necesitamos un cocinero y un ayudante de cocina que trabajen juntos com ...

;